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喜州三道茶
大理附近的「喜洲」,是白族文化縮影的集鎮,我們在此品嚐白族特有的三道茶,第一道是「苦茶」,滋味濃厚,生津解渴,第二道「甜茶」,放乳扇、生薑、蜂蜜、核桃,較為香甜,第三道「回味茶」,放花椒,喝完齒頰留香。這三道茶意義深遠,內涵先苦後甘的道理,喝茶時一面觀賞白族的民俗舞蹈,最特殊的是迎親娶妻的活動,新娘子著華服外,帶著墨鏡,每位賓客可以捏新娘三次,嬌羞的新娘臉頰、屁股被襲擊時,躲閃的模樣,很逗趣,也令人心疼,每被捏一次,我都忍不住替她大叫一聲「好痛!」,眾人則看得捧腹大笑。
白族的民俗舞蹈
很酷的新娘子,戴著墨鏡
品嚐三道茶不同的滋味
泡茶的美麗白族姑娘
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